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2014-02-15

よもぎあんこ@ふわもち邸

FUWAMOCHI_027MAIN

原材料:小麦、砂糖、食塩、パン酵母、よもぎ、小倉あん、黒ごま

生地:よもぎ
具:小倉あん(上部に、黒ごまのトッピングあり)

ふわもち邸さん、新登場の和スイーツ系です(^O^)/
よもぎ苦手なはずなのにベーグルだと喜んで食べます^^;
表面の黒ごまも中の粒あんもたっぷり!!!でした~~~(^◇^)
生地のよもぎはそれほど感じずまろやかな味で、ほど良い甘さのふわもち邸さんの美味しいあんこ
黒ごまをさりげなく引き立てている感じでした(*^_^*)
甘さもそうですが全体の量や味のバランスもちょうど良くて、もっちり生地も含めて
外れない美味しさに十分、満足でした♪

リピート度:★★~★★★

FUWAMOCHI_027SUB
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theme : ベーグル
genre : グルメ

tag : よもぎ あんこ 小豆 黒ごま 粒あん

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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
現在、地方在住のため
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