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2013-05-09

味噌まんじゅう風@Coharu*bagel

COHARU_088MAIN

原材料:国産小麦、天然酵母、麦味噌、みりん、酒、くるみ、ねぎ、砂糖、塩

生地:プレーン
具:くるみ(上部に、ネギ味噌のトッピングあり)

Coharuさん注文、おそらく7回目です(^O^)/
もしかしたらCoharuさんを一番リピートしてるんじゃないだろうか・・・^^;
ベーグルそのものがとても美味しい!というのが第一の理由ではありますが
発送日が選べるシステムというのも実はかなりのウエイトを占めてる気がします(^◇^)
そして本日は確かNewフレーバーだったと思います~~~\(^o^)/
しかもがっつりお食事系です^^;
実はこのフレーバー、注文しようかかなり迷いました(>_<)
というのも”ネギ味噌”のような田楽に使われるような甘めの味噌ってあまり得意でないから;;
しかしそこはCoharuさんだし意外にイケるんじゃ・・・ということで
清水の舞台に飛び降りる気持ちで(大げさ)注文してみました♪
結果、やはりCoharuさん、焼き戻すと上にかかっている味噌が良い具合に香ばしく焦げて
思ったよりまろやかな味噌がびっくりするほどベーグル生地に合ってました!
ほぼ毎日のようにベーグルを食べていると割と似たようなフレーバーになりがちですが
その中で今日のようなフレーバーを食べると非常に新鮮でいいですね~!
あと1個も他のフレーバーの小休止にまたいただこうと思います^^

リピート度:★★

COHARU_088SUB
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theme : ベーグル
genre : グルメ

tag : くるみ ネギ味噌

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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
現在、地方在住のため
ほぼお取り寄せ専門です

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