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2013-02-06

黒ごまクリームチーズ(マフィン)@みどりえ

MIDORIE_002MAIN

原材料:薄力粉(国産小麦粉)、おから(国産無農薬大豆100%使用)、平飼い有精卵(岩手県東磐井郡藤沢町)、
クリームチーズ・バター・牛乳(北海道紋別の四つ葉乳業)、黒ごま(有機JAS)、黒ごまペースト(無添加)、
アガベシロップ(有機JAS)、ベーキングパウダー(アルミフリー)、オーガニックシュガー
内容量:125g

生地:黒ごま
具:クリームチーズ黒ごまペースト

みどりえさんのおからマフィン第2弾です(^O^)/
黒ごま+クリチというベーグルのような組合せです~~~
中には下の写真の通りたっぷりのふわふわクリチと、写真では見えないですがクリチの下に黒ごまペーストが
惜しみなく入っています\(^o^)/
そして生地にもたっぷりの黒ごまが混ぜられているので全体的に存分に黒ごまが味わえて
ごま好きには堪らんです!!!
そういえばこのマフィンを初めて食べた時は今以上にクリチが苦手だったのですが
黒ごまペーストの美味しさに負けて?何度も頼んでいたらいつの間にかすっかりハマっていたという
大変想い出深い一品なのでした(^◇^)
ある意味、私のクリチ(ほぼ)克服の立役者とも言えるかも^^
まあクリチが食べられないからといって人生、何も困らないですけどベーグラーとしては致命的ですから^^;
こんな素敵なマフィンが今後食べられなくなると思うと非常に残念ですが
その分、残りをしっかり味わいたいと思います!!!

リピート度:★★~★★★

MIDORIE_002SUB
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theme : アメリカンマフィン
genre : グルメ

tag : クリームチーズ 黒ごま

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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
現在、地方在住のため
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