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2012-12-25

抹茶&大納言@Honey's Bagel

HONEYS_003MAIN

原材料:国産小麦、塩、砂糖、イースト、抹茶、大納言

生地:抹茶
具:大納言小豆(上部にも、小豆のトッピングあり)

Honey'sさん和風スイーツ系です(^O^)/
抹茶は得意でないって誰が言ったんでしょうか、結局、大抵のショップさんで頼んでますね^^;
しかしあんこ好き小豆好きとしてはハズせない一品でした~~~
焼き戻しから抹茶の良い香りがふわっと漂ってきてましたが、味はほんのりややまろやかな感じでした^^
とは言ってもCoharuさんやKARINさんの抹茶生地に比べて、ということで
あちらの2つのショップさんがかなりはっきりした抹茶味なのでそれと比較するとまろやかという表現になりますが
抹茶の風味はしっかりあるので、今まで食べたショップさんの数々の抹茶生地と比較すると
ちょうど中間くらいの程良い味の濃さとまろやかさという気がします(^◇^)
そして期待の小豆はと言うと、ほんのり甘いやや小粒の小豆がゴロゴロ入っていて
期待通りの美味しさでした\(^o^)/
抹茶生地とのバランスも申し分無かったです!!!
ここまで3個いただきましたが、Honey'sさんは甘さや全体のバランスが私好みな感じで嬉しいです♪

リピート度:★★~★★★

HONEYS_003SUB
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theme : ベーグル
genre : グルメ

tag : 抹茶 小豆

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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
現在、地方在住のため
ほぼお取り寄せ専門です

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