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2012-10-14

梅ジャムチーズケーキ@KARIN bagel

KARIN_064MAIN

原材料:国産小麦、三温糖、塩、天然酵母、梅ジャムクリームチーズホワイトチョコ

生地:プレーン
具:梅ジャムペースト、クリームチーズ

KARINさん変わり種のNewフレーバーです(^O^)/
(焼き戻しで表面をかなり焦がしてしまいました(T_T) ガッカリ・・・)
梅ジャムってベーグル以外でも食べた記憶がありません~~~^^;
多分初めて食べた梅ジャムはあまり梅の酸味はなく、ちょっとさっぱりめのジャムでした(^◇^)
梅の風味はそれほどなかったので、梅!と思って食べるとちょっと肩すかしかもしれません^^
しかしジャムの甘みとクリチの酸味が程良く調和してとても美味しかったです♪
クリチを美味しくいただけるのって本当に美味しいと感じている時だけなのでとても貴重です!
想像つかない味に食べる前からワクワク感はありましたが、意外な結末に
嬉しいサプライズをいただいた気分でした(*^_^*)

リピート度:★★

KARIN_064SUB
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theme : ベーグル
genre : グルメ

tag : 梅ジャム クリームチーズ ホワイトチョコ

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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
現在、地方在住のため
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