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2012-10-10

ほうじ茶ラテ@KARIN bagel

KARIN_060MAIN

原材料:国産小麦、三温糖、塩、天然酵母、ほうじ茶パウダー、クリームチーズ、卵、練乳、金時豆、ホワイトチョコ

生地:ほうじ茶
具:ほうじ茶チーズケーキ、金時豆

ちょっと変わったほうじ茶を使ったフレーバーです(^O^)/
焼き戻すとほんのりですがほうじ茶らしき上品な香りがしました~~~
中はちょっとふわっとしたほうじ茶チーズケーキが不思議な味を醸し出していました(^◇^)
お茶独特のほんの少しの苦味がクリチのコクと意外と合っていた気がしました!
ホワイトチョコはよくわからなかったのですが、金時豆は時折顔をのぞかせてホクホク感が楽しかったです♪
生地もほうじ茶なので生地と具が一体となってお茶の風味を堪能出来た一品でした^^

リピート度:★★

KARIN_060SUB
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theme : ベーグル
genre : グルメ

tag : ほうじ茶 金時豆 クリームチーズ

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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
現在、地方在住のため
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