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2012-05-16

ベリークリームチーズ@SYSOUER BAGEL

SYSOUER_020MAIN

【原材料:北海道産小麦粉・クリームチーズ・クランベリー・ブルーベリー(ラム酒)・三温糖・塩・ドライイースト】

生地:プレーン
具:クリームチーズ、クランベリー、ブルーベリー

SYSOUERさん、ベリー系のフレーバーです(^O^)/
(上の写真の通り、表面を少し焦がしてしまいました^^;)
クリチとベリーという酸味のあるもの同士の組合せでどうかな?と思っていましたが
ベリー類がラム酒漬けだからか予想以上にしっかりした味がして
クリチの風味・酸味にも決して負けていませんでした!
生地がプレーンなのも具を非常に引き立てていたように感じました~~~
これはまた是非食べてみたい一品です♪

リピート度:★★★

SYSOUER_020SUB
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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
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