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2012-05-13

抹茶クリチあん@Coharu*bagel

COHARU_045MAIN

原材料:国産小麦、天然酵母、クリームチーズ、大納言小豆、抹茶、砂糖、塩

生地:抹茶
具:クリームチーズ、大納言小豆

前日に引き続き、Coharuさん抹茶生地です(^O^)/
こちらも過去にいただいたことがありますが、クリチとあんこのバランスが絶妙です♪
抹茶生地の苦み+クリームチーズの酸味+小豆の甘みでまさに三位一体という感じですね~~~
生地の引きの強さや全ての量・バランスにおいても非常に良いと思います!
抹茶なので、毎回必ずリピートする!というところまでは行きませんが
大抵注文することにはなりそうです^^
抹茶とクリチがちょっと苦手な私がここまで言ってるということから評価の高さをご理解ください(^◇^)

リピート度:★★

COHARU_045SUB
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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
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