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2012-05-02

モカミルク@Coharu*bagel

COHARU_039MAIN

原材料:国産小麦、天然酵母、ホワイトチョコ、コーヒー、砂糖、塩

生地:コーヒー
具:ホワイトチョコ

Caharuさんスイーツ系です(^O^)/
割とよくある組合せですがどうやらCaharuさんのは初めてだったようです^^
相変わらず焼き加減は上手く調整出来なくて表面(トップの部分)が少し焦げてしまいました(>_<)
味の方はというと、生地にはしっかりとほろ苦いコーヒーの風味が出ていて
ホワイトチョコとよく合っていました♪
しかしホワイトチョコが思いの外少なくてコーヒー生地のアクセントのように感じました;;
私の好みからすればもう少しホワイトチョコを入れて欲しかったですね^^;

リピート度:★★

COHARU_039SUB
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theme : ベーグル
genre : グルメ

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ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
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