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2012-05-31

パンコンプレ(胡桃とレーズン)小@Zopf

ZOPF_007MAIN

原材料:小麦粉、レーズン、胡桃、天日塩、葡萄酵母、ライ麦粉
重さ:不明

またまたZopfさんハード系です(^O^)/
先日食べた「パンコンプレ(オレンジとカレンツ)」と同生地の別バージョン(中身違い)です^^
こちらはレーズンがゴロゴロ入っていて甘酸っぱい印象でした~~~
私としてはもっと胡桃の存在感があった方が好みだったかな^^;
しかしコンプレ生地の奥深い味は「パンコンプレ(オレンジとカレンツ)」と同じで
全体的にはとても美味しくいただけました♪
このコンプレ生地には病みつきになりそうです!!!

リピート度:★★

ZOPF_007SUB
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theme : パン
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じょじょ

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ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
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