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2012-04-22

黒糖ノアチェリー@Zopf

ZOPF_001MAIN

原材料:小麦粉、黒糖、パン酵母、胡桃、チェリー、カラメル、きび糖、天日塩
重さ:140g

久しぶりに通販したZopfさんのハード系です(^O^)/
この「黒糖ノアチェリー」は以前から何度も食べたことがありますが大好きなのでリピートしまくりです♪
この記事を書くにあたって初めて知ったのですが、ハード系でとてもコクのある生地なので
ライ麦などが含まれているのかと思いきや小麦粉だけでした^^;
味にコクと深みのある生地に甘酸っぱいチェリーが非常に合っています!
そして時折現れるくるみがとても良いアクセントです♪
今回、久しぶりにいただいてやっぱり美味しいなあ~と改めて認識しました\(^o^)/

リピート度:★★★

ZOPF_001SUB

ちょっと調整に失敗して到着日が微妙に重なってしまい、しばらくZopfさん、Coharuさん、SYSOUERさんの記事が
混在することになるかと思います^^;(今、冷凍庫の中が大変なことになっています・・・)
そしてZopfさんはベーグル専門店ではないので、こうしてベーグル以外のパンやお菓子の記事も
入ります。(Zopfさんはベーグルもあります。)
あ、そういえばvivantさんもあと2個残ってるんだった( ̄Д ̄;;
いろいろ紛らわしくてすみませんが、どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
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theme : パン
genre : グルメ

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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
現在、地方在住のため
ほぼお取り寄せ専門です

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