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2012-03-03

くるみ@VANITOY BAGEL

VANI_007MAIN

生地:プレーン
具:くるみ

こちらはくるみだけという非常にシンプルなフレーバーです(^O^)/
くるみの粒が大きいタイプではないのでどうかなーと思っていましたが、見た目以上にくるみの味が出ていました^^
具がくるみだけのためか先日食べた「こしあんクルミ」よりしっかりくるみが味わえた気がします!
でもカリッとした食感も好きなのでやっぱりくるみは少し大きめでゴロゴロ入ってた方がいいですね~~~

ところで普段、焼き戻しは冷凍したものをレンジでチン⇒トースターでトースト、のパターンなのですが
今日は初めて自然解凍したものをトースター3分強にしてみたら、思いの外、皮パリになりました♪
他のショップさんのベーグルでは自然解凍よりもレンジで解凍した方が良かったものもありましたが
このVANITOYさんベーグルは自然解凍の方が良いようです!
ただし私がレンジの加減が下手なだけかもしれませんのであくまで一個人の意見としてお願い致します^^;
あと、トースター3分強ではちょっと長かったらしくほんの少しだけ固くなってしまったので
トーストの時間をいろいろ試してまたこのブログで報告したいと思います\(^o^)/

VANI_007SUB
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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
現在、地方在住のため
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