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2011-10-25

ココア@山田山食堂

YAMASHOKU_013MAIN

原材料:国産小麦(広島県産、北海道産)、ココアパウダー、チョコチップ、イースト、砂糖(奄美諸島産)、塩
重量:約80g

生地:ココア
具:チョコチップ

ココアとチョコレートの甘々スイーツ系ベーグルです(^O^)/
スイーツ系大好き!チョコレート大好き!なので、大変楽しみなフレーバーでした(^◇^)
まず半分に割ると、とろーり溶けたたっぷりのチョコレートが!
どんだけ甘いのかなーと思いきや、程良い甘さで、全くしつこくなかったです~~~
生地に使っているココアはブラックココアとのことで、その辺りのほろ苦さと調和してちょうど良い感じになっているんでしょうか。
生地も具もとっても美味しく大満足でした!

リピート度:★★★

YAMASHOKU_013SUB
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theme : ベーグル
genre : グルメ

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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
現在、地方在住のため
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