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2011-10-24

プレーン@山田山食堂

YAMASHOKU_012MAIN

原材料:国産小麦(広島県産、北海道産)、イースト、砂糖(奄美諸島産)、塩
重量:約75g

生地:プレーン
具:なし

山田山食堂さんプレーンベーグル第3弾です(^O^)/
正真正銘のプレーンですね!
こちらも前回のプレーン同様、ハチミツでいただきました~~~
味の方は今まで食べたプレーン生地のベーグルからだいたい想像はついていましたが
とても優しい味のもっちり皮パリベーグルでした!
でもどうやら焼き戻して少し時間が経つとすぐに固くなってしまうようです^^;のんびり写真撮ってる場合じゃなかった・・・
あと最後のプレーン1種類は、トーストなしのレンジのみで試してみようと思います(^◇^)

リピート度:★

YAMASHOKU_012SUB
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theme : ベーグル
genre : グルメ

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Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
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