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2011-09-20

キャラメルモカベーグル@Hippopotamas

Hippopo_011MAIN

生地:コーヒー
具:キャラメルチョコレート(上部に、アーモンドスライスのトッピングあり)

こちらもコーヒー+キャラメルの大好きな組合せです(^O^)/
ほろ苦いコーヒー生地は普通のパンでも大好きな部類なのですが、ベーグルではコレ!といった満足のいく一品に
なかなか出会えていません・・・
今回のヒポポタマスさんのもなんだか苦さだけが強調されているようでイマイチでした(>_<)
生地もぱさついた感じで少し硬かったのですが、私の焼き戻し方が悪かったのか?
次回はもっと焼き戻しに注意してリベンジしてみたいと思います。

リピート度:★★

Hippopo_011SUB
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theme : ベーグル
genre : グルメ

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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
現在、地方在住のため
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