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2011-08-30

ずんだごん@VALISE BAGEL

VALISE_022MAIN

原材料 国産小麦 ずんだ餡 大納言小豆 粗糖 白胡麻 塩 天然酵母
重さ 約140g

生地:プレーン
具:ずんだ餡、小豆(上部に、白ごまのトッピングあり)

8月限定商品だそうです(^O^)/
名前の通り、ずんだ(=枝豆)あん入りベーグルです~~~
好きなんですよね、ずんだ餡!(餅は好きじゃないので「ずんだ餅」でなく「ずんだ餡」です^^;)
上部にはこれでもか~~~というくらいたっぷりの白ごまがのっかってて
焼き戻す時になるべく落とさないようにするのが大変でした^^;
そして中のずんだ餡は鮮やかな緑色、というか枝豆そのものの色合いで、ちょっとビックリでした\(^o^)/

お味の方はというと、ずんだ餡はもう少し甘さひかえめでも良かったかな!?
おそらくですが一緒に入ってる小豆と相まって余計に甘く感じたのかもしれません(>_<)
さらにトッピングの白ごまが主張しすぎかなという気がしました^^;
しかし私はずんだ餡大好きなのに今めったに食べられない環境に居るせいで採点は厳しめです、念のため( ̄Д ̄;;

リピート度:★★

VALISE_022SUB
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theme : ベーグル
genre : グルメ

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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
現在、地方在住のため
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