FC2ブログ
2014-03-25

紅茶とリンゴ@ふわもち邸

FUWAMOCHI_032MAIN

原材料:小麦、砂糖、食塩、パン酵母、茶葉、りんご

生地:紅茶
具:リンゴ

こちらもふわもち邸さん、初フレーバーです(^O^)/
紅茶リンゴなんていかにもぴったり!な組合せで、これまた楽しみでした~~~(*^。^*)
焼き戻すと紅茶の良い香りが思った以上にしっかり出ていました♪
食べても紅茶生地の味がはっきりしていて、程良い量の具の角切りリンゴ
ほんのり甘く生地と調和していて美味しかったです(*^_^*)
想像通りの味で特に大きな驚きは無かったものの
体に優しいものを朝食にいただくのにとっても良い一品でした!

リピート度:★★

FUWAMOCHI_032SUB
スポンサーサイト



theme : ベーグル
genre : グルメ

tag : 紅茶 リンゴ

2014-03-23

黒千石大豆@ふわもち邸

FUWAMOCHI_031MAIN

原材料:小麦、きび砂糖、食塩、パン酵母、黒千石

生地:プレーン
具:黒千石大豆(黒豆

ふわもち邸さん、初注文のフレーバーです(^O^)/
前回、注文した時にはなかったので(少なくとも通販では)新たに追加された商品のようです♪
具が大豆のみってどうなんだろう?と思いながらも豆類大好きなので
お試しのつもりで頼んでみました^^
”黒千石大豆”のことは前提知識なくいただいたので(あとで調べてみたら希少な黒豆の1種でした)
豆そのものはかなり小粒で一見、量もそれほど多くはないと感じたのですが
食べてみるとほんのり甘い豆の味が凄かったです!!!
水煮を入れたにしては甘い気がしたので、もしかしたらいわゆる黒豆煮だったのかも?ですが
袋の原材料表記にもHPの説明書きにも”黒千石(大豆)”としか記載されておらず
そもそも”黒千石大豆”も初めて食べたので不明です^^;
それにしてもほんのりな甘さは黒豆というより小豆に近い感じでめちゃくちゃ美味しかったです(*^。^*)
具が豆だけで物足りない、なんてことは全くありませんでした(^◇^)
これは次回もリピート決定です!!!

リピート度:★★★

FUWAMOCHI_031SUB

theme : ベーグル
genre : グルメ

tag : 黒豆

2014-03-22

マロンブランジェ@ふわもち邸

FUWAMOCHI_030MAIN

原材料:小麦、砂糖、食塩、パン酵母、カスタードクリームマロンクリーム、コーヒー豆、甘露煮

生地:コーヒー
具:カスタードクリームマロンクリーム、甘露煮

ふわもち邸さん、がっつりスイーツ系です(^O^)/
最近カスタード入りが気に入っているのでこれも楽しみでした~~~(≧▽≦)
コーヒー生地+マロンってありそうであまり見かけない気がしますが
生地のコーヒーはあまり主張せずに、の甘露煮、洋系モンブランのクリームのようなマロンクリーム、
そしてその下に入っているカスタードクリームがメインといった感じでした^^
個人的にはもっとコーヒー生地の味もはっきりした方が好みかなと思いましたが
しっかりスイーツ感覚で味わいたい方にはこれで良いかな?
それにしても、マロンクリームもカスタードクリームもたっぷり入っている割には程良い甘さで
見た目よりヘビー感もなく意外にペロリといただけました(^◇^)
全体的には予想通りの味ではありましたが、逆に言えばハズレなく美味しかったです♪
こんなケーキっぽいベーグルも時々は食べたいですね(*^_^*)

リピート度:★★

FUWAMOCHI_030SUB

またまた記事upに間が空いてしまいました(T_T)
仕事でバタバタしてたりPCの調子が悪くなり買い替えたりいろいろあり・・・;;
しかし常にベーグルは食べてます!
ので、時間が出来たらボチボチ更新していきたいと思います(*^_^*)

theme : ベーグル
genre : グルメ

tag : マロン カスタードクリーム コーヒー

2014-02-18

胡桃とあんこクリームチーズ@ふわもち邸

FUWAMOCHI_029MAIN

原材料:小麦、砂糖、食塩、パン酵母、くるみ、小倉あん、クリームチーズ

生地:くるみ
具:小倉あん、クリームチーズ

ふわもち邸さん、あんこ系です(^O^)/
いつのまにか発売されていた新商品のようで、今回お初にいただきました~(*^_^*)
ふわもち邸さんのあんこ大好き!なので非常に楽しみでした♪
生地には「くるみいちじく」同様、小さく砕いたくるみが入っていて生地全体がコリコリして香ばしく
中の具はこれまたあんことクリームチーズが、甘さ・まろやかさなどいろんな意味で
絶妙なバランスで非常に美味しかったです!!!
これは是非是非リピートしたいと思う一品でした(^◇^)

リピート度:★★★

FUWAMOCHI_029SUB

theme : ベーグル
genre : グルメ

tag : くるみ 小豆 クリームチーズ

2014-02-16

抹茶ホワイトチョコ@ふわもち邸

FUWAMOCHI_028MAIN

原材料:小麦、砂糖、食塩、パン酵母、抹茶ホワイトチョコ

生地:抹茶
具:ホワイトチョコ

ふわもち邸さん、こちらも和スイーツ系です(^O^)/
他のショップさんでもよく見かけるフレーバーですが、大好きなのでつい注文してしまいます~^^;
ふわもち邸さんの抹茶生地はあまりクセもなくまろやかな感じです♪
そしてやはりもっちり中ふわです!!!
その生地に、(焼き戻しで溶けてしまっていて)写真ではわかりづらいですが
ホワイトチョコが程良い量入っていて、生地とのバランスがとても良いです(^◇^)
特にホワイトチョコは少しでも量のバランスが悪いと甘過ぎる気がするので
このあたりはプロの技なんだろうなーと思います^^
そんなこんなで結局、毎回頼んでしまいそうな一品です(*^。^*)

リピート度:★★~★★★

FUWAMOCHI_028SUB

theme : ベーグル
genre : グルメ

tag : 抹茶 ホワイトチョコ

カウンター
プロフィール

じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
現在、地方在住のため
ほぼお取り寄せ専門です

カレンダー
11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
最新トラックバック
FC2ブログランキング

アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
2921位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
お取り寄せ
64位
アクセスランキングを見る>>