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2012-11-11

キャラメルパンプキン@BAGEL & BAGEL

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原材料名:小麦粉、砂糖、キャラメルかぼちゃ加工品(かぼちゃ、でんぷん糖、とうもろこし粉)、パン酵母、
キャラメルパウダー、食塩、糖蜜、大麦麦芽、香料、乳化剤、着色料(カロチノイド、カラメル)、ビタミンC、酵素

生地:かぼちゃ
具:キャラメル

大変お久しぶりのB&Bさんです(^O^)/
こちらは10月のマンスリーベーグルでした~~~
とりあえず好きなかぼちゃキャラメルなのでお試しのようなつもりで購入したのですが
うーん、残念ながらかぼちゃキャラメルもあまり風味がなくて
今一つでした(T_T)
普段、手作りベーグルを食べ慣れている口には物足りなかったみたいです^^;
B&Bさんも「ブルーベリー」など、なかなかやるな~と思うフレーバーもあるので
マンスリーベーグルももう少し頑張ってほしいですね!

リピート度:なし

BANDB_009SUB
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theme : ベーグル
genre : グルメ

tag : かぼちゃ キャラメル

2012-07-17

フルーツグレインバー@BAGEL & BAGEL

BANDB_008MAIN

原材料名:小麦粉、小麦全粒粉、レーズン、糖漬クランベリー、とうもろこし、ライ麦、くるみ、ブラウンシュガー、
パン酵母、甜菜(食物繊維)、オーツブラン、オーツ麦、きび、ライ小麦、玄米、大麦、脱脂大豆、砂糖、食塩、
小麦たんぱく、シナモン、ホワイトソルガム、糖蜜、大麦麦芽

生地:雑穀
具:ドライフルーツ

久しぶりのB&Bさんです(^O^)/
このフレーバーは定番ですが、ずっと食べてみたかったので見つけた時に即買いしました♪
雑穀生地のジャリジャリした感じがとても素朴な味で美味しかったです!
ドライフルーツに関しては見た目にも味も思ったほどインパクトがなかったのが少し残念でした~~~
しかし全体的にシリアルのフルーツグラノーラを固めたような味わいで満足でした(^◇^)

リピート度:★★~★★★

BANDB_008SUB

theme : ベーグル
genre : グルメ

2012-06-11

ココア&リッチチョコ@BAGEL & BAGEL

BANDB_007MAIN

原材料名:小麦粉、チョコレート、砂糖、ココア、パン酵母、食塩、小麦たんぱく、糖蜜、大麦麦芽、乳化剤、ビタミンC、酵素、香料

生地:ココア
具:チョコレート

珍しく連続でB&Bさんベーグルです(^O^)/
なぜかと言うと、通販のストックを切らしてしまったからです^^;
本日のフレーバーは定番の中でも以前から食べてみたいと思っていた、がっつりスイーツ系です♪
しかし食べてみると見た目ほどにはあま~い!という感じではありませんでした!
具のチョコレートも適量だしココア生地もしっかりココアの味はするもののほんのりといった感じでした(^◇^)
B&Bさんのベーグルは厚みが少なく全体的に小さめなので、ちょっとスイーツ系を食べたい時に良いかもしれません^^

リピート度:★★

BANDB_007SUB

theme : ベーグル
genre : グルメ

2012-06-09

はちみつ玄米@BAGEL & BAGEL

BANDB_006MAIN

原材料名:小麦粉、玄米粉、砂糖、はちみつ、パン酵母、食塩、小麦たんぱく、糖蜜、大麦麦芽、乳化剤、ビタミンC、酵素、香料、着色料(カラメル)

生地:はちみつ玄米
具:なし

久しぶりのB&Bさんです(^O^)/
こちらは5月のマンスリーベーグルでした~~~
ざくざくとした歯応えのある生地の食感が楽しいフレーバーでした!
ほんのりと甘いはちみつも意外に生地と合っていました♪
具がないシンプルなフレーバーなので、正直、どうかなーと思っていましたが
思ったよりはこれだけで十分に味わえました^^
さっぱりとしたフレーバーをいただきたい時に良いと思います!

リピート度:★~★★

BANDB_006SUB

theme : ベーグル
genre : グルメ

2012-03-24

ブルーベリー1.5@BAGEL & BAGEL

BANDB_005MAIN

原材料名:小麦粉、糖漬ブルーベリー、砂糖、パン酵母、食塩、小麦たんぱく、糖蜜、大麦麦芽、乳化剤、香料、pH調整剤、
ビタミンC、加工澱粉

生地:ブルーベリー
具:なし

またまた再登場、B&Bのフレーバーです(^O^)/
今回はシンプルなブルーベリーのみをチョイスしてみました~~~
一口ごとに甘酸っぱいブルーベリーの味をしっかり味わうことが出来ました!!!
こんなにしっかりブルーベリーが堪能出来るとはちょっと意外でしたが
どうやらリニューアル?してブルーベリーの量が増えたらしく品名の「1.5」はそのためのようです^^
これはかなり期待以上でした♪

リピート度:★★

BANDB_005SUB

theme : ベーグル
genre : グルメ

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じょじょ

Author:じょじょ
ベーグラー歴:約7~8年
(2011年現在)
現在、地方在住のため
ほぼお取り寄せ専門です

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